Capturing Taitung's Forests in a Bottle | Spirits of Taiwan
TaiwanPlus Docs · 23:47
這部影片記錄台東一家家族酒廠（從上下文推測是「東太陽」）的日常，主角是返鄉接手的女兒。內容包括她在自家有機農場採刺蔥等香草來泡酒、和七十歲的父親一起檢驗米酒、與林業單位合作用台灣木材試驗新風味，以及刺蔥酒在廟宇信仰中的用途。核心理念是：釀酒不需要複雜機器，靠好原料和時間，就能把原料本身的天然風味帶出來。
TaiwanPlus Docs · 23:47
這部影片記錄台東一家家族酒廠（從上下文推測是「東太陽」）的日常，主角是返鄉接手的女兒。內容包括她在自家有機農場採刺蔥等香草來泡酒、和七十歲的父親一起檢驗米酒、與林業單位合作用台灣木材試驗新風味，以及刺蔥酒在廟宇信仰中的用途。核心理念是：釀酒不需要複雜機器，靠好原料和時間，就能把原料本身的天然風味帶出來。
Redirecting...